Llevar a cabo de manera efectiva las distintas funciones y responsabilidades asignadas al coordinador de comedor escolar, lo cual incluye la organización y supervisión del servicio de alimentación, la gestión del personal implicado, la coordinación con el equipo docente y familias, así como la promoción de hábitos de alimentación saludable y el aseguramiento de un entorno seguro, ordenado y educativo durante el horario del comedor.